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咖啡师背景前沿信息_咖啡师一般要学多久(2024年11月实时热点)

内容来源：德赛环球网所属栏目：教程更新日期：2024-11-27

咖啡师背景

𐟑颀⚕️40+中年女咖啡师兼职记 𐟎‰成功找到兼职咖啡师工作啦！𐟎‰ 𐟔在寻找兼职咖啡师的过程中，我面试了几家店，但因种种原因未能如愿。幸运的是，我最终在一家独立咖啡店找到了适合自己的兼职岗位。𐟍€ 𐟒𜥜詝⨯•时，我坦诚地介绍了自己的背景和年龄，虽然有些担忧，但老板非常爽快地给了我机会。他看重的是我的咖啡制作技能，而不是年龄。𐟑颀𐟍𓊊𐟕’关于兼职时间，我提出了自己的理想安排：上午9点至下午14:00。这样既能照顾到家庭，又能帮助店铺在繁忙时段提供服务。老板对此表示认可，并约定了试工时间。𐟓… 𐟚𖢀♀️在试工前，我确认了咖啡店的地址和店名，以便更好地了解店铺风格和通勤时间。一切准备就绪后，我开始了兼职咖啡师的工作之旅。𐟎ˆ 𐟌Ÿ对于正在寻找兼职咖啡师的宝子们，我想分享几点建议：首先，要大胆自荐，不要被年龄所束缚；其次，如果有实际经验，可以直接向喜欢的店铺咨询兼职机会；最后，如果是新手小白，可以考虑先考取咖啡师证书或做学徒来提升自己的技能。𐟒ꊊ现在，我已经正式走上了兼职咖啡师的工作岗位，期待在未来的日子里，能够做出更多美味的咖啡，为顾客带来美好的味蕾体验！☕️𐟥𐀀

直线与弧线的烘焙店设计艺术 𐟍𐠥œ觃˜焙店的设计中，直线和弧线的运用创造了一种独特的空间层次感。门头内嵌的斜面盒子与落地玻璃的结合，不仅解决了临街界面的问题，还保证了整体空间的通透性。 𐟎�€š过戏剧性的叙事结构，顾客仿佛被带入了一个安静而独特的空间背景，邀请他们探索这个充满时间感的领域。 𐟚ꠦŽ襼€厚重的胡桃木门，顾客会感受到一种象征性的仪式感。内部空间呈现对称布局，纵向延伸的操作台面与皮质不锈钢椅相对，拉近了顾客与烘焙师、咖啡师之间的距离。 𐟪Ÿ 从室外延伸至室内的大落地玻璃窗成为空间中的视觉亮点。大面积的粗粝肌理和内敛的色调，营造出一种纯粹的精神领域。 𐟍렧”œ品与咖啡不仅涉及味觉和嗅觉，而空间设计则展现了视觉、触觉和听觉的结合体，混搭出一种美式复古风韵味的物质场所。

昆明精品咖啡探店：depends 看情况 𐟏 探店品牌：depends 看情况2.0 𐟌𑠥“牌主张：好喝不是最重要的，稳定的好喝才是最重要的（品牌主理人百度） 𐟓 店铺数量：昆明1家 𐟔„ 品牌属性：精品咖啡（成长期） 𐟍𝯸 菜单：意式咖啡6种，特调15种，非咖啡软饮6种，手冲（询问咖啡师），面包（根据当天） 𐟒𐠤𚺥‡消费：34元 𐟌𞠥’–啡豆：意式拼配，花魁SOE，哥伦比亚低因SOE ☕ 咖啡机：诺客mini 𐟔砧㨨𑆦œ𚯼šMahlkonig 𐟏ᠧŽ異ƒ：临街小铺，面积小小的，整个日式侘寂风，连店内背景音乐都是日式的。 𐟍𙠥𐝨𜚩𛑦𑤥Š›（汤力水加上意式拼配，有很明确的坚果巧克力香气，汤力水的气泡感很好的打开味觉，如果不想喝美式这个不错选） 𐟒᠐S：记得1月还是2月的时候看见品牌原来地址在转让，心里还在想喝不到了，没想到从原来二楼搬到转角临街一楼，从日咖夜酒换成了全天咖啡，品质还是一直在线。咖啡师小姐姐超级温柔，每一杯出品都很认真。

𐟓𘥒–啡拍照的9大创意技巧 𐟎‰探索咖啡照片的多元拍摄方式！𐟑‡ 1️⃣ 桌角构图：巧妙利用桌角线条，让咖啡与三角构图相得益彰，照片更显规则与和谐。𐟓𗊊2️⃣ 光影魔术：将咖啡置于光影交汇处，营造一半光影一半暗的神秘氛围。✨ 3️⃣ 人物互动：邀请朋友或咖啡师手持咖啡，以他们为背景，让照片充满生活气息。𐟑劊4️⃣ 光的艺术：捕捉光的形状，通过物体形成独特光影，展现咖啡的别样风情。𐟒ኊ5️⃣ 蒙版调色：提高主题饱和度，降低其他区域，突出咖啡的主体地位。𐟎芊6️⃣ 侧光魅力：运用侧面阳光拍摄，让咖啡照片更具立体感和层次感。☀️ 7️⃣ 镜子魔法：端着咖啡对着镜子拍摄，以镜中咖啡为主题，创造独特视觉效果。𐟪ž 8️⃣ 逆光天使：适合拍摄阳光穿透的咖啡饮品，如美式咖啡，逆光展现其通透之美。𐟌ž 9️⃣ 对称之美：通过实物或镜子反射形成对称构图，平衡照片视觉效果。𐟒늊𐟌Ÿ这些拍照技巧可以灵活组合，让你的咖啡照片更加出彩！快来试试吧！𐟎ˆ

秋日武汉漫步，咖啡猫相伴 𐟚𖢀♀️ 秋日的武汉，宜citywalk。第一站，我选择了收藏夹里吃灰的“水森执物”。这家自然治愈系的小店，让人无法抗拒。咖啡师超级温柔，对咖啡小白的疑惑也会细心解答。在这里，你可以完全抛开对专业人士的刻板印象，在操作台前旁观学习，完全不社恐。第一张照片来自咖啡师的专用视角，背景墙是我，照片是从朋友圈偷来的𐟤�‚ 𐟍𐠥‡𚦰𔦣榋，就是软小姐的烘焙馆。这是一间被太阳眷顾的小屋，非常适合下午茶。高雄路一条街，地上金黄一片，阳光撒在落叶上，也撒在我的发丝上。 𐟐𑠥œ訿™里，你会遇见可爱的物件和可爱的姑娘们。还有一只对路人撒娇的修猫咪，来这里躺一天，所有美好都会在秋日发生吧。 𐟌𘠦𒿧€江汉北路走到单洞花市，我选了几支和衣服相衬的弗洛伊德。脆弱的油画百合美得让人挪不开眼。 𐟍𚠥ˆ𐤺†青岛路，已经天黑。鹅社画展走过路过不要错过，路过的镜子和镜子里的人们。性价比超高的路边啤酒站，随便尝试，散步必备。日咖夜酒的任务达成！

𐟤” 咖啡师培训需要多久？ 𐟤” 你是否对咖啡师这个职业感兴趣？那么，你可能想知道成为咖啡师需要多久的时间。通常来说，从零开始学习咖啡师大约需要几个月到一年的时间。 𐟓š 首先，你需要了解咖啡的基础知识，比如咖啡豆的种类、烘焙程度，还有各种咖啡制作方法。这些知识可以通过阅读书籍、在线课程或参观咖啡店来获取。 ☕️ 接下来，掌握磨豆和冲泡技巧是关键。这些技能需要通过实践和不断尝试来提升。一旦你掌握了基本知识和技能，就可以开始学习各种咖啡制作方法，比如手冲、虹吸和意式咖啡等。 𐟎“ 在学习过程中，不仅要实践和调整，还要深入了解咖啡文化、历史和背景。这些知识将帮助你更好地理解咖啡的制作和品鉴，提升你的专业素养。 𐟒ꠦ‰€以，如果你对咖啡师这个职业感兴趣，不妨开始你的学习之旅吧！几个月到一年的时间，你也有可能成为一名优秀的咖啡师！

SCA咖啡师中级证书：你真的需要吗？ 𐟓墨尔本最近终于在Lockdown5.0和6.0之间拿到了SCA咖啡师中级证书，真是松了一口气。我打算分几篇来聊聊这个证书和一些个人经验，希望能帮到一些正在考虑考这个证书的朋友们。 SCA（Speciality Coffee Association）精品咖啡协会其实是世界咖啡师大赛的举办方，证书种类繁多，包括咖啡烘焙、研磨萃取（手冲）和咖啡师技巧等六大类。中级课程并不是给咖啡小白准备的，它需要你对咖啡有一定的了解和经验。个人觉得更适合那些职业咖啡师、咖啡从业者或者超级爱好者。毕竟学费加考试费超过$800，而且不一定能过，原因我会在之后的笔记中详细说明。初学者还是从基础课程开始吧，先了解一些基本的咖啡知识、操作和拉花技巧。 𐟔咖啡背景知识在两天的课程中，你会系统地学习到很多咖啡知识。比如咖啡的品种、产地、处理方式、不同地区的特点，甚至海拔对咖啡豆的影响等等。这些知识对于理解咖啡的风味和品质非常重要。 𐟑ƒ感官纠正和萃取咖啡豆的品质有客观的标准，但好不好喝是主观的。作为爱好者，可能自己喜欢就好。但作为咖啡师，不能只以自己的喜好来判断。我们需要了解什么样的酸味或风味是我们需要的，什么样的口味需要改善，萃取到底是不足、适中还是过度。这些都可以通过科学的方式和工具来控制（比如电子秤、粉水比例、TDS折光仪等）。平时我们很少有机会一次性喝到很多不同产地和不同处理法的精品豆子。而在对比的过程中，我们会更了解咖啡豆的差异和特点，以及萃取的不同所带来的区别。让我们慢慢喝懂一杯咖啡。 𐟔稰ƒ整磨豆机不同的产地、烘焙度和处理方式的咖啡豆都需要不同的研磨度才能让风味展现出来。研磨度并不是一成不变的。这也是我觉得最重要的技能之一。一家合格的咖啡店每天开店前的例行公事就是把所有的磨豆机调整到适合的刻度，保证出品的质量。特别是精品咖啡店，往往会有好几种豆子。千万不要小看1克咖啡粉对一杯浓缩产生的影响。 𐟔š 有什么问题欢迎留言，我会尽量解答。下一篇笔记会谈一下SCA的咖啡师中级课程的考试内容，感兴趣的记得关注我哦！

咖啡师12月的圣诞装饰日常嘿，大家好！先来分享一下我们咖啡师的12月都在忙些什么吧！𐟎‰ 首先，靓靓决定自己动手做一棵圣诞树，不想和别人买一样的（预算有限𐟘…）。于是，她亲手做了一棵圣诞树，真是太棒了！有图有真相哦，大家快来看看吧！𐟎„ 其次，为了遮盖店里的电箱，靓靓还特意做了个相框，终于可以装饰一下了。大家觉得像不像小圣诞树呢？特别优雅的那种𐟘ƒ。背景布还是一块“某香”的原版布料，奢侈感满满𐟥𙣀‚ 最后，每天都要画外带杯子，靓靓作为美术专业出身的，画的特别精致，要求也很高𐟥𙣀‚给大家制造一些圣诞氛围，虽然出圈不太可能，但大家还是来Live喝咖啡吧！实在不行，点个外卖也可以，哈哈哈！𐟍” 今天的分享就到这里啦，希望大家喜欢！

魅影主题虽结束，玫瑰墙依旧盛开𐟌𙊦›𞧻，东山口的魅影主题让这里变得如此神秘而迷人。𐟑𛰟Ž�𝆥悤𛊯𜌩텥𝱧š„标志性面具已被悄然移除，背景音乐也换成了新的旋律。𐟎𖊊尽管如此，那些穿着时尚的小姐姐们依然在玫瑰墙前留下美丽的倩影。𐟓𘰟‘— 玫瑰的芬芳与咖啡的香气交织在一起，形成了一种独特的氛围。为了扩香石，我买了九杯咖啡并寄存在这里。𐟍𕠥’–啡师的服务非常周到，寄杯的过程也十分顺畅。今天，我尝试了两款冰美式咖啡：瑞夫和江南西。𐟧Š 江南西的口感偏酸，仿佛果汁般清新；而瑞夫则偏苦，带有烤坚果的香气。𐟌𐊊当然，我的咖啡品味只是业余水平，平时只是为了获取咖啡因而购买咖啡。𐟘… 因此，我所说的口感仅供参考，大家可以随意看看。无论如何，东山口的玫瑰墙依然美丽，咖啡的香气也依然飘散。𐟌𙢘•️

复古咖啡店设计：与自然共生的38㎡空间 𐟏 项目面积：38㎡ 𐟓 项目地址：福州ⷦŸ咖啡店 𐟪Ÿ 银灰色的摩洛石和充满历史感的红砖元素贯穿吧台与客区，大面积折叠窗将室外景观引入室内，营造出独特的动态背景。窗外的斑驳阳光洒进小店，与自然和谐共生。 𐟑‰ 前吧、后吧、手冲吧台形成一个相对开放的交互形式，通过互动消除彼此间的陌生感。在这里，你可以品一杯香醇的咖啡，与咖啡师交流咖啡知识，感受不紧不慢的市井生活。 𐟏 线下门店：福州市仓山区金山海悦园2#1201

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