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儿童挑食背景权威发布_儿童挑食厌食(2024年12月精准访谈)

内容来源：德赛环球网所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

儿童挑食背景

《儿童行为解码》：自闭症孩子的行为指南 𐟓š《儿童行为解码》 𐟓 协康会编著 𐟓“ 作为父母和老师，面对孩子挑食、吮吸手指、抗拒刷牙、上课不专心等行为问题，常常感到束手无策。如果孩子被诊断为自闭症，那么挑战将更加艰巨。虽然这本书主要关注自闭症儿童，但其中的处理原则和策略同样适用于其他儿童。 𐟓’ 书中包含了30个真实案例，这些案例涵盖了日常生活中、校园和社区的各种情景。每个案例都详细描述了行为问题的背景、来龙去脉、问题分析和处理策略。通过这些案例，你可以了解作者的分析角度和处理问题的关键点，从而在遇到类似问题时能够触类旁通。 𐟧㠦€𛧻“：每个孩子都有独特的问题，这非常考验父母和老师。我们需要具备敏锐的观察力和洞悉力，找出问题的关键并了解孩子的喜好。然后合理使用奖励物或给予后果。更重要的是，我们要有良好的心理素质和自我控制能力，控制好自己的情绪，坚持处理问题。当孩子表现良好时，能够稳定地给予奖励。即使孩子对自己的表现冷淡，也要保持信心和耐心。

如何避免儿童偏食挑食？「儿童流感防护手册」「儿童健康守护者计划」长期偏食高热量、高脂肪食物挑食可能影响儿童的正常生长发育。家长们从以下几点着手来避免儿童偏食挑食的现象：「健康作业本」 1、从小培养为了预防偏食，家长应从婴儿添加辅食开始，就要尽可能给儿童提供适合年龄的多样化食物，通过视觉、嗅觉、味觉等感官刺激使儿童熟悉、接受、习惯食物的味道，培养儿童对各种食物的兴趣和感受。「宝贝成长守护计划」 2、进餐环境吃饭时周围气氛轻松愉快，进餐就是一件十分愉快的事。固定的餐桌餐椅，色、香、味俱全的饭菜，漂亮的桌布，优美动听的背景音乐，和谐的就餐氛围都会使儿童对所吃的食物增加愉悦感。 3、经常鼓励当儿童吃饭吃得香、不偏食、能细嚼慢咽时，家长要及时给予表扬，积极鼓励儿童的进步，以达到强化良好饮食行为的目的。避免以食物作为奖励或者惩罚的措施，不诱导儿童进食。 4、拒绝强迫引导儿童多选择健康食物。对于儿童不喜欢吃蔬菜等食物，家长不要强迫进食，这样会加重儿童对这种食物的厌恶。建议家长研究食物烹饪方法，如采用把儿童喜欢吃和不喜欢吃的食物一起做，并在色、香、味、形上适当变化，更新盛放容器等方法，使儿童有兴趣再尝试。注意及时给予表扬，逐渐改变儿童偏食的情况。 5、增加运动量适当增加儿童运动量，有利于对食物的消化吸收。 6、做好榜样建议家长与儿童一起进餐，家长要以身作则，自己不要偏食。在儿童偏食、挑食时不去评价这个行为，在平时不说或少说儿童最喜欢吃什么、不喜欢吃什么，否则会在不知不觉行为中强化儿童的不良行为。也可以简单给儿童讲解不同食物的营养成分和功能，或者用儿童喜欢的卡通人物作为原型鼓励儿童，让他们逐渐改掉偏食的不良习惯。来源：国家妇幼中心拒绝成为“小胖墩”（六）｜如何避免儿童偏食挑...

幼儿园食物探索课程《“食”刻相伴》 𐟍Ž主题：食物探索之旅 𐟓ˆ47页PPT+文稿+思维导图+调查表 𐟖Œ️可编辑可修改 𐟍𝯸课程背景：《3-6岁儿童学习与发展指南》明确指出，生活习惯和生活能力培养是幼儿教育的重要部分。其中，“3-4岁幼儿能在引导下不偏食、挑食，喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品，愿意饮用白开水，不贪喝饮料。”本次课程以食物为线索，带领幼儿深入生活，探索食物的种类、来源、如何制作美食等相关问题，满足幼儿对美食的好奇心，感受饮食文化的多样性。 𐟎隷𞧨‹目标：培养幼儿独立就餐的好习惯。让幼儿了解食物各种营养的重要性，养成不挑食的好习惯。让幼儿知道愉快就餐有益于身体健康。 𐟑袀𐟍𓨯𞧨‹实施：苹果是水果，有红色和绿色的。葡萄也有不同的颜色，也是水果。老师抛出系列问题，孩子们的探究欲望更浓。玉米是蔬菜类，煮熟的玉米甜甜的。牛扒是肉来的，我最喜欢吃了。西红柿是蔬菜来的，味道酸酸甜甜的。牛奶是白白的。 𐟥椺†解食物：调查表：你最喜欢吃的食物是什么呢？是用什么材料做的？你认识哪些厨房工具？带着这些问题，我们开始了第一次的探究，与爸爸妈妈一起寻找答案，让每个孩子都来体验这个探究过程。 𐟥쥰朋友们，猜一猜这些蔬菜平时我们都吃哪部分呢？我和蔬菜有个约会：亲子活动中，家长陪孩子逛超市、菜场、认识蔬菜、菜园，孩子们在这次的“蔬菜宝宝认一认”体验中，认识了各种蔬菜，也了解了蔬菜中不同的营养价值。 𐟍𐧔Ÿ活中的美食：蛋糕类：蔬菜水果富含矿物质和维生素，还有大量的纤维等微量元素哦。谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。小朋友们猜一猜，这是什么呢？ 𐟑ƒ感知食物：比一比：摸一摸、闻一闻、比一比，小朋友们发现它们之间有什么不一样么？蔬菜分类：叶菜类、根茎类、瓜果类、鲜豆类、菌类、葱蒜类等。 𐟍𝯸光盘行动：为了更直观地鼓励小朋友的光盘行为，我们在班级教室里放置了一块“光盘小达人”光荣榜，开启了“光盘”行动。小朋友如果吃完了餐盘里饭菜即可为自己贴上一枚小红花。孩子们的实际行动告诉大家，节约粮食最简单最直接的方式就是一把饭菜吃光光，不浪费一点饭菜，争做“光盘小达人”。

小班挑食活动，吃饭要均衡！ 𐟌𑦴𛥊訮𞨮ᨃŒ景：在《3-6岁儿童学习与发展指南》中，小班幼儿应学会不偏食、挑食，喜欢吃新鲜的食物，如瓜果和蔬菜。然而，现实中小班幼儿常常会出现挑食、偏食的问题。有的孩子只爱吃某些食物，而有的则完全不吃蔬菜和水果。为了帮助孩子们理解挑食的危害，养成均衡饮食的好习惯，我们特别设计了这次教学活动。 𐟎領𛥊觛‡：理解故事内容，能够用普通话表达自己的想法。懂得既要吃蔬菜，也要吃荤菜，这样才有利于身体健康。培养幼儿不挑食的好习惯。 𐟓Œ活动重点：让幼儿明白挑食的危害，懂得均衡饮食的重要性。 𐟓Œ活动难点：理解并实践既要吃蔬菜，也要吃荤菜，这样才能保持身体健康。 𐟓š活动准备： PPT、视频、故事音频 𐟎즴𛥊訿‡程：一、导入（闹钟声）师：小朋友们，你们听到什么声音了呢？闹钟叫我们起床，我们要做什么呢？一起来听听吧！二、教师完整讲述故事并提问通过生动的PPT和视频，教师完整地讲述故事，引导幼儿理解故事内容。在讲述过程中，教师不断提问，激发幼儿的思考和兴趣。三、讨论与互动师：小朋友们，你们有没有挑食的习惯呢？挑食对身体有什么影响呢？我们应该怎么做才能吃得健康呢？通过讨论和互动，让幼儿明白挑食的危害，懂得均衡饮食的重要性。四、总结与延伸师：小朋友们，挑食不仅会影响我们的身体健康，还会让我们错过很多美味的食物。我们要学会均衡饮食，多吃蔬菜和水果，这样我们才能健康成长！通过总结和延伸，让幼儿进一步理解挑食的危害，并鼓励他们在日常生活中养成不挑食的好习惯。

小班语言活动：吃饭不挑食 𐟍𝯸活动设计背景：在《3-6岁儿童学习与发展指南》中，健康领域强调小班幼儿应在引导下，不偏食、挑食，喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品。然而，现实中许多小班幼儿存在挑食、偏食的问题，表现为吃饭时爱吃多吃，不爱吃的少吃或不吃，甚至不吃蔬菜和水果。为了帮助幼儿养成不挑食的好习惯，我们特别设计了这次教学活动。 𐟎領𛥊觛‡：理解故事内容，能用普通话表达自己的想法。懂得既吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康。培养幼儿不挑食的好习惯。 𐟔活动重点：让幼儿明白不挑食的重要性。 𐟧馴𛥊詚𞧂𙯼š 懂得既吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康。 𐟓š活动准备： PPT、视频、故事音频 𐟓–活动过程：一、导入活动师：小朋友们，你们听到什么声音呢？闹钟叫我们干什么呢？我们一起来听听吧！二、教师完整讲述故事并提问通过讲述故事，引导幼儿理解故事内容，并提问，激发幼儿思考和讨论。通过这次活动，希望幼儿能够明白挑食的危害，养成不挑食的好习惯，健康成长。

孩子挑食？耐心爸爸用爱陪伴慢慢引导 𐟌𑠦•…事背景：马努家有一棵大梨树，爸爸摘梨子时，马努总在树下玩耍。雨后，他发现梨树下的小盆子里漂着落叶，竟然还有一只蜥蜴泡在冷水里。连续三天，蜥蜴一动不动。树叶被风吹走后，瘦小的蜥蜴露了出来。马努担心蜥蜴会饿死，于是为它捉来了蚂蚁和苍蝇，但蜥蜴依然不吃。马努急坏了，跑去求助爸爸。爸爸告诉他，你小时候也不喜欢吃花菜，甚至吃胡萝卜都会吐掉，养孩子要有耐心。马努听了后，继续帮蜥蜴找食物。最终，他找到了蜥蜴爱吃的食物，并成功救活了它。 𐟒ᠥ累‘思考：孩子们都会有挑食的时候。有些家长强行喂食，结果导致孩子不消化甚至发烧。还有的奶奶为了不让父母指责自己没把娃喂好，使劲让孩子吃，结果胃撑大了，孩子讨厌肥胖，只能先吃再催吐，一辈子厌食。爱孩子也要适度，不能急功近利，要耐心引导。 𐟎蠨‰𚦜﨡觎𐯼š 这本绘本展示了贴贴画的梨子树，可以和孩子一起贴出一树茂密的叶子。蜥蜴的身体花纹各种各样，有暗花的、地图的、明明暗暗树叶的，启发孩子画画不用只涂色，还可以画细节。 𐟓š 推荐理由：这本书通过一个温馨的小故事，教我们如何耐心陪伴孩子成长，不急功近利。同时，绘本中的艺术表现也很有趣，适合和孩子一起动手制作。

家长必备！冰心奖得主的行为管理绘本推荐最近发现了一套让家长们争相下单的好行为养成绘本，真的是口碑爆棚！这套书叫做《行为管理图画书》，全套6册，大开本设计，专门为3-6岁的孩子打造。冰心儿童图书奖得主子鱼老师创作的这套书，真的让我眼前一亮。这套书的背景可是相当强大，子鱼老师不仅是个作家，还拿过冰心儿童图书奖、府城文学奖、花莲文学奖等多个奖项。她把孩子们的日常生活编成童话故事，让孩子们在金小闹的故事里看到自己。你知道吗？金小闹并不是个完美的小孩，他也会生气、会挑食、会乱发脾气、会哭闹、不自信，甚至不懂得自我保护。但这些小毛病在金小闹的故事里，都变成了可以改正的小问题。金小闹的故事贴近生活，每个故事都围绕3-6岁孩子的常见情绪问题和行为偏差展开。比如，金小闹会因为妈妈偏爱妹妹而哭闹，会故意捣乱，会因为被乌鸦阿丽说是“又瘦又笨的丑猴子”变得不自信，甚至会因为喜欢吃水蜜桃而拒绝吃其他食物。但这些都不重要，重要的是金小闹最后会因为妹妹生病而放弃和父母出去采收的机会，留在家里照顾妹妹，最后还用智慧赶跑了坏野狗，保护了自己和妹妹。这些故事不仅有趣，还能帮助孩子们解决情绪问题和行为偏差。书中的一些画面安排和文字设计也非常惊艳，完全符合小朋友的审美。难怪我们的童年大明星金龟子都连连称赞。更棒的是，这套绘本中还特别标注了拟声词、名词、动词、语气词、形容词、近义词等，3-6岁的孩子正处在刚开始识字认字的阶段，这些独特的设计相信会让孩子们对这些词有更深的了解。所以，如果你家孩子也有控制不住情绪、爱挑食、乱发脾气、爱哭闹、不自信、不懂得自我保护等问题，不妨试试这套《行为管理图画书》。让孩子们在金小闹的故事里看到自己，学会自我管理，把从书中获得的小技巧、小想法运用到生活中来，做自己的小主人。相信我，这套书绝对能让你家孩子变得更加自信和坚强！

孩子挑食？绘本《我想吃一个小孩》来帮忙！孩子挑食？绘本《我想吃一个小孩》来帮你！ 𐟓š 推荐年龄：2-7岁 𐟍Ž 推荐理由：幽默风趣，轻松解决孩子吃饭难题 𐟥• 关键字：好好吃饭、自我意识、坚持不懈 𐟎‰ 今天推荐的是一本充满黑色幽默的绘本《我想吃个小孩》。有人说这本书是写给父母的，蕴含着深刻的人生哲理；有人说它是一本充满“可乐”的儿童绘本，告诉孩子们“好好吃饭、身体棒棒”。无论你怎么看，这本书都会让你忍不住“哈哈”一笑。 𐟌™【内容概述】从前，有一只小鳄鱼奇奇，它从小吃着甜美的香蕉长大。突然有一天，奇奇决定要吃一个小孩。这可急坏了奇奇的父母，他们想尽各种办法（比如找到卡车般大的香肠、烹饪香甜的蛋糕），但奇奇仍然坚持要吃小孩。直到有一天，奇奇在河边遇到了一位小姑娘，正准备张开大口时，小姑娘却把它当作宠物玩耍了起来。奇奇感到羞愧和懊恼，回到家后大口大口地吃起了香蕉，想着等自己强壮后再去吃小孩…… 𐟌Ÿ【绘本寓意】 1、好好吃饭才能身体棒棒，长高高哦！𐟘œ 2、有目标是件值得嘉许的事，但做之前要先了解差距，然后再一步步实现。（这是11岁的兔子读完后的想法）𐟤튳、坚持不懈。 𐟑袀𐟑颀𐟑检我来读一读】 1、孩子在2-4岁时会进入自我意识的敏感期，这个阶段的孩子心理发展的主要矛盾是“自主性”，因此会表现出很多的“不要”。家长们可以和孩子一起共读这本绘本，看到与生活经验相似的情节，从而引起共鸣。 2、引导孩子注意画面中背景的颜色与太阳位置变化的关系。（东升日落，朝晴晚霞） 3、作者对故事中每一个形象神态的描绘都非常传神！让孩子根据每个动物形象的神态，猜猜它们心里是怎么想的。 4、边读边学着鳄鱼妈妈、鳄鱼爸爸、鳄鱼宝宝的动作，尤其是妈妈叉腰，爸爸拿着刀子的画面，和我太像了！

宝宝挑食厌食？选对奶粉很关键！最近我家宝贝已经三岁多了，但吃饭总是挑食，脾胃也比较虚弱，吃得少让我特别担心营养跟不上。听说奶粉的营养比较全面，可以作为额外的补充，所以早晚给他喝一杯。不过，市面上的奶粉品牌真是琳琅满目，选择起来真是让人头疼。作为一个老母亲，我可是下了不少功夫，上网查了各种资料，还做了一些研究。最后，我终于找到了一款特别适合我家宝贝的奶粉——江中儿童配方奶粉。这款奶粉是早晚装的组合，早装奶粉里有茯苓、鸡内金、山药、麦芽、益智仁、陈皮、猴头菇等成分，能健脾开胃，增强食欲。特别是里面的乳铁蛋白水解工艺，让分子更小，更好吸收和消化。牛初乳粉也能改善体质，提高免疫力。晚装奶粉里含有初乳碱性蛋白CBP、水解蛋黄粉、酸枣仁和矿物质盐等成分，能补钙、提高免疫力、促进骨骼和牙齿生长，还能帮助睡眠。每条奶粉都是独立包装，干净卫生，携带也很方便。粉质细腻，冲泡后不会结块挂壁，口感也很醇香。我家宝贝喝了一个月后，胃口明显改善了很多，吃饭的食量也大了，挑食的毛病也好了很多。开始有点长肉肉了，这款奶粉对脾胃虚弱的宝宝真是太适合了。每天早晚一杯，补充营养，健康成长。江中可是药企背景的老品牌了，值得信赖！

小班语言活动《吃饭不挑食》全解析 𐟍𝯸 活动背景：在《3-6岁儿童学习与发展指南》中，健康领域明确指出，小班幼儿应在引导下，不偏食、挑食，喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品。然而，现实中小班幼儿挑食、偏食的现象较为普遍。为了帮助幼儿理解不挑食的重要性，并养成不挑食的好习惯，特设计此教学活动。 𐟎𔻥Š觛‡：理解故事内容，能用普通话表达自己的想法。懂得既吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康。培养幼儿不挑食的好习惯。 𐟔‘ 活动重点：让幼儿明白不挑食的重要性。 𐟚ꠦ𔻥Š詚𞧂𙯼š 懂得既吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康。 𐟓š 活动准备： PPT、视频、故事音频 𐟎ˆ 活动过程：一、导入环节师：小朋友们，你们听到什么声音了吗？闹钟叫我们做什么呢？一起来听听吧！二、故事欣赏播放故事音频，让幼儿在听故事的过程中理解内容。三、讨论分享师：故事中的小动物们为什么不愿意吃饭？师：最后他们是怎么做的？师：我们应该怎么做才能像小动物们一样健康成长？四、小结师：小朋友们，挑食可不是好习惯哦！我们要像故事中的小动物们一样，既吃蔬菜，又吃荤菜，才能长得健康又强壮！通过这次活动，希望小朋友们能够明白挑食的危害，并养成不挑食的好习惯。

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